Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık piyasasında hareketlilik başlarken, Niğde Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Aliyye Yılmaz vatandaşlara önemli uyarı ve tavsiyelerde bulundu. Bayram hazırlıklarının tüm hızıyla sürdüğünü belirten Yılmaz, hem üreticilerin hem de vatandaşların mağduriyet yaşamaması için dikkat edilmesi gereken konulara değindi.
Niğde’de yetiştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanların sağlık kontrollerinin düzenli olarak yapıldığını ifade eden Yılmaz, kurbanlık satış alanlarında da gerekli denetimlerin sürdürüleceğini söyledi. Vatandaşların kurbanlık alırken mutlaka küpeli, pasaportlu ve veteriner sağlık raporu bulunan hayvanları tercih etmeleri gerektiğini vurgulayan Yılmaz, kayıt dışı ve denetimsiz satışlara karşı dikkatli olunması çağrısında bulundu.
Kurban Bayramı’nın üreticiler açısından yılın en önemli dönemlerinden biri olduğunu dile getiren Yılmaz, üreticilerin aylar öncesinden hazırlık yaptığını belirterek şunları söyledi:
“Üreticilerimiz yıl boyunca büyük emek vererek hayvanlarını bayrama hazırlıyor. Amacımız hem üreticimizin emeğinin karşılığını alması hem de vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir kurbanlıklara ulaşabilmesidir. Niğde’de yetiştirilen hayvanlarımız gerekli sağlık taramalarından geçirilerek satış alanlarına sevk edilmektedir.”
Son dönemde yem, saman, nakliye ve bakım maliyetlerinde ciddi artış yaşandığını ifade eden Yılmaz, buna rağmen üreticilerin vatandaşları düşünerek fiyatları makul seviyelerde tutmaya çalıştığını kaydetti. Kurbanlık fiyatlarının hayvanın cinsi, kilosu ve bakım şartlarına göre değişiklik gösterdiğini belirten Yılmaz, vatandaşların yalnızca fiyat odaklı değil sağlık ve güvenilirlik açısından da değerlendirme yapmaları gerektiğini söyledi.
Bayram öncesi yoğunluk yaşanmaması adına kurbanlık alışverişlerinin son günlere bırakılmaması gerektiğini dile getiren Yılmaz, özellikle hayvan pazarlarında oluşabilecek kalabalıklara karşı erken alışverişin önem taşıdığını belirtti.
Hijyen konusuna da dikkat çeken Yılmaz, kurban kesimlerinin belediyeler tarafından belirlenen alanlarda ve uzman kişiler eşliğinde yapılmasının hem halk sağlığı hem de çevre temizliği açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Açıklamasının sonunda tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı kutlayan Yılmaz, “Bayramın ülkemize sağlık, huzur ve bereket getirmesini temenni ediyorum. Tüm üreticilerimize bereketli kazançlar, vatandaşlarımıza da sağlıklı ve hayırlı bayramlar diliyorum” dedi.
