Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla 81 ilde başlatılan “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller” kapsamında Niğde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından saha denetimleri aralıksız sürdürülüyor.
“Sıfır tolerans” ilkesiyle yürütülen denetimlerde gıda kontrol görevlileri; hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve marketler başta olmak üzere vatandaşların yoğun olarak tüketim yaptığı hassas noktalarda eş zamanlı incelemelerde bulunuyor.
Denetimlerde ürünlerin muhafaza sıcaklıkları, saklama koşulları, etiket bilgileri ve işletmelerin hijyen durumları titizlikle kontrol ediliyor. Alınan numunelerin Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu laboratuvar analizleriyle değerlendiriliyor. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere ise gerekli idari ve cezai işlemler uygulanıyor.
Yetkililer, yapılan çalışmaların temel amacının vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve kaliteli süt ürünlerine ulaşmasını sağlamak olduğunu belirtti.
Öte yandan vatandaşlar, gıda güvenliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetlerini Güvenilir Gıda Uygulaması, ALO 174 Gıda Hattı ve WhatsApp 0501 174 0 174 üzerinden bildirebiliyor.
