Niğde’de Ağustos ayının kavurucu sıcaklarında domates hasadı başladı. Çiftçiler, sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara inerek aylarca emek verdikleri ürünleri toplamaya başladı. Güneş doğmadan başlayan mesai, öğle saatlerine kadar yoğun tempoda sürüyor.
“Tonaj iyi, kalite yüksek”
Niğde’nin Kaynarca bölgesinde hasat yapan çiftçi ve tüccar Şehmus Aykal, bu yılki rekolteye dair değerlendirmelerde bulundu. Aykal, bazı bölgelerde verimin değişkenlik gösterdiğini, Kaynarca’da ise tonajın gayet iyi olduğunu ifade ederek şunları söyledi:
“Geçen yıllara göre kalite daha yüksek. Hava koşulları şimdilik iyi gidiyor, ürünler kaliteli çıktı. Bulunduğumuz bölgede verimden memnunuz.”
Çiftçi fiyatlardan şikâyetçi
Domatesin kilogram fiyatının 7 ila 8 TL arasında değiştiğini belirten Aykal, bu rakamların çiftçi için yeterli olmadığını dile getirdi:
“Dönüm başına 30-35-40 kasa satılıyor ama maliyetler iki katına çıktı. Geçen yıl da fiyat aynıydı, bu yıl değişmedi. Çiftçi için zor bir durum. Üretim maliyetleri artarken fiyatların sabit kalması üreticiyi zorluyor.”
“Güneşin altında alın teri”
Tarlada çalışan tarım işçisi Behiye Şen ise sıcağın altında verdikleri emeği şu sözlerle anlattı:
“Sabahın erken saatinde tarlaya iniyoruz, gün boyu güneşin altında domates topluyoruz. Kolay değil ama ekmek paramız için mücadele ediyoruz.”
Hasat sırasında en zorlu sürecin öğle saatlerinde yaşandığını belirten üreticiler, kavurucu sıcaklara rağmen çalışmaya devam ettiklerini ifade etti.
Bölge ekonomisine katkı
Niğde, Türkiye’nin önemli domates üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Hasat edilen ürünlerin bir kısmı taze tüketim için pazara gönderilirken, önemli bir bölümü de salça ve konserve fabrikalarına ulaştırılıyor. Uzmanlar, bu yılki rekoltenin iyi gitmesinin hem üretici hem de tüketici açısından olumlu olduğunu ancak fiyat istikrarının çiftçi lehine düzenlenmesi gerektiğini belirtiyor.
